Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Работы автора

Вернуться в каталог


Найдено ресурсов: 2

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Мацейчик И. В., Лебедева Т. А.
Заглавие: Технология продукции общественного питания : методические указания к практическим и семинарским занятиям для студентов IY курса ЭМФ (специальность 271200 - Технология продуктов общественного питания).
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2004.    Полное описание
Полный текст:  перейти / скачать файл
Автор(ы): Мацейчик И. В., Кушнерова О. Ф., Лебедева Т. А.
Заглавие: Технология продукции общественного питания : методические указания к выполнению лабораторных работ для 3 курса очной формы обучения и 4 курса заочной формы обучения (по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007.    Полное описание
Полный текст:  перейти / скачать файл

© 2011-2024, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 319 61 10, эл. почта: